2011年8月29日 星期一

癌細胞怕熱


最近我看了數本日本石原結實醫師寫的書,書中常提及「癌細胞怕熱」的觀念,覺得蠻有意思的,把它記下來跟大家分享,也算是我的讀書筆記。
  石原醫師認為,現在醫學已非常進步,醫師也愈來愈多,癌症卻依然有增無減,其中一個很大的因素,就是現代人普遍體溫低下,因人體體溫降至35度時,正是癌細胞最活躍繁殖的時候,反之,當體溫達到39.6度以上時,癌細胞就會全部死掉。

高溫可治好癌症
19世紀時,德國有位布許(Busch)醫師,發表多例自然治癒的癌症,也就是有罹癌病人,分別得到肺炎和丹毒(一種皮膚感染症)等疾病,連續發高燒12星期,沒想到意外治好癌症。此外,1900年美國紐約市立醫院的科萊醫師,同樣發表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持續高燒後,治癒癌症的實例。換句話說,西洋醫學也已明白癌細胞很怕高溫。

癌症是一種從頭到腳都有可能發病的疾病,但心臟、脾臟、小腸(十二指腸)是發生癌症機率較小的器官。那是因為心臟雖只有體重的1/200,卻負責提供1/9的體溫;脾臟則是紅血球集中的地方(※註:脾臟的功能係破壞老舊的紅血球,將紅血球的血紅素與鐵分離,被分離的鐵可再度被吸收到血液中),同樣屬於高溫器官;而小腸要負責消化,必須經常活動,自然會比較溫熱,從這些事實可知,癌症並不容易發生在溫度高的器官上。

人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮……等都是中間呈空洞的器官,有空洞的器官,細胞會比較少,體溫也比較容易下降,所以比較容易罹癌;至於乳房因突出身體外面,也是溫度比較低的器官,故乳癌發生率也較高。

一般而言,癌症是因免疫力下降而形成,當然與血液有關連,也可以說它的發生與血液循環不佳有密切關係。東洋醫學認為「萬病之源來自髒血」,所以,身體為了燃燒並排出體內的廢物,讓血液變乾淨,才會出現發燒的反應。就某個層面來說,發燒其實能提高免疫力,而免疫力就是白血球的運作能力,實際上只要體溫上升1度,免疫力就能提高56倍。!

一旦身體冰冷,血液循環會變差,體內細胞的代謝也會變差,體溫每下降1度,代謝就會減少約12%,免疫力也會降低30%。通常人體體溫最低的時候,也是死亡率最高的時候,一天當中,凌晨35點的體溫最低,這時也是最容易引發氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心症等疾病的時候。

現代人體溫低下的原因
人體平靜時的體溫約有1/4來自肌肉,但現代人卻不像從前的人一樣常走路,也沒有以前的人勤快,開始用機器來取代雙手打掃和洗衣,這種運動不足的的結果,就是體溫降低的ㄧ大原因。

加上現代人常見壓力問題,壓力一大,腎上腺就會分泌腎上腺素,使血管收縮,造成血液循環不良,長期持續下去,自然會讓體溫降低。一到夏天多數人會整天躲在冷氣房裡,及平常攝取過多造成體質寒涼的食物,都是造成體溫低下的原因。

提高體溫的方法
不只是癌症,要同時預防罹患生活習慣病(包含高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸等病症),一定要設法提高體溫,其方法如下:

運動-
肌肉約佔全身體重的45%,是人體最大的器官,所以只要運動,肌肉所產出的熱量就會愈大,甚至達到體溫的一半。體溫上升有助於促進新陳代謝,白血球的運作也會活躍,運動過後身體會覺得很輕,就連心情都覺得舒爽,主因就是體溫上升,促使體內的廢物和血液中的多餘養分被燃燒,甚至被轉換成汗水和尿液排出,以及透過吐氣被排出,等於在體內做ㄧ次大掃除。要解忙碌現代人運動不足的煩惱,最簡單的方式就是「走路」。

泡澡-
日常生活中最簡單又有效的溫熱身體方法,就是泡澡。採用全身泡在浴缸的入浴法,使水溫幫助擴張血管,促進血液循環,使得內臟和肌肉得以補充到氧氣和養分,進而促使腎臟和肺排出廢物。此外,流體靜力平衡(或稱靜水壓平衡)具有讓肌肉緊實的效果,且這種流體靜力平衡會壓迫血管和淋巴管,促進血液和淋巴液的循環,讓全身代謝跟著活躍起來,尤其位在下半身的腎臟血流也會變好,自然會增加排尿量,改善水毒狀況,進而除去水腫和冰冷現象。

食用溫熱食物-
石原醫師鼓勵大家,平常應食用可溫熱身體的食物如乳酪、蕎麥麵、黑麵包、糙米、魚貝類、根莖類蔬菜、海藻、薑、蒜、蔥、味噌、蘋果、櫻桃、葡萄、黑糖、紅茶………等。

想要讓身體溫熱的快速方法,就是喝生薑紅茶。生薑最大的功效就是溫熱身體,而住在寒冷地區的歐洲人習慣喝紅茶,藉以溫熱身體,如將紅茶加入生薑,就能發揮更大的效果,使身體熱起來。

中藥的古籍就記載著「生薑能去百邪」,16世紀時,英國爆發黑死病大流行,至少有1/3的倫敦市民因而喪命,卻意外發現平時常吃生薑的人,都倖存下來,因此,當時的英王亨利八世,大力提倡多吃生薑,現在英國坊間到處可見的薑餅,就是當時留下來的深刻影響。

2006年密西根大學綜合癌症中心研究人員,在美國癌症學會上發表「將市面上販售的生薑粉泡開後,投入培養中的卵巢癌細胞裡,結果癌細胞全死了,足見發生了細胞凋亡與細胞自噬的作用」,雖然這項實驗所用的癌細胞是「卵巢癌細胞」,但相信這個實驗對所有癌細胞都具有同樣效果。

看了 石原 醫師的書,才知人體發燒正是自體提升免疫力的機制,更重要的是體溫達到39.6度以上,可以熱死癌細胞。我常在想,要是我開刀前也能發燒,癌症也許就不藥而癒,就可少挨那一刀,也免受化療之苦。前一陣子,有家人感冒發燒了,我特地恭喜他自體悶燒,大概把不少體內癌細胞給熱斃了! !

自從罹癌後,有很多人告訴我,這不能吃,那不能吃,讓我很困擾我該吃什麼呢?但現在的我肯定會把以前不愛吃的蔥、薑、蒜,統統吞下肚,希望藉此提升自己的免疫力,達到自癒的效果。

好吃的餐飲不養生



廚阿基師說過好吃的菜不養生養生的菜不好吃!
那就看你自己的選擇啦!
任何菜(食物,飲料)應該都一樣
天然的最好!!
加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道,不容易健康長壽。
現在的廚師做菜好吃,但是不道德,在外面吃多了,中年以後會很痛苦!
以下的資訊告訴您:為什麼中年以後,會很痛苦。
您若讀過,一定會對你的飲食習慣,造成永久的影響。

第一條守則:人應符合大自然的規定,吃:
蛋白質12%,脂肪25%,醣63%
經常吃40%以上的蛋白質,則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。
例如: 排骨便當:有40%蛋白質,對腎臟負擔太重了,吃太多,人就垮了。
麵筋、烤芙:麵粉團一直沖水,沖掉了所有的醣,產生100%的蛋白質,也就是麵筋、烤芙。每天吃這些,對腎臟負擔太重,很快就落葉歸根了。
用太白粉勾芡的食物-經水分解變成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,造成100%醣,四十歲以上者,身体會受不了。
所以,廚師考照是不隨便勾芡的。燒仙草等黏稠點心,或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的,都用太白粉勾芡,對健康危害較大。

謹記:
麵粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,腎臟沒有負擔。
太白粉是細食,容易消化,血醣迅速的上升,腎臟瞬間大負擔。
五星級飯店的菜:有90%以上的蛋白質與脂肪。
許多五星級飯店的年菜,60%的蛋白質,30%的脂肪,不利健康。
現在,中年以後得癌症、糖尿等文明病的人,多得不得了,都是因為吃錯了食物。

骨骼疏鬆:原來都以為是缺乏鈣。
最近研究發現,是因為蛋白質吃太多,血液變成酸性,所以骨骼的鈣,怎樣也留不住,被抓走了。怎麼治療?病因不是缺乏鈣,而是要降低蛋白質,使血液漸趨鹼性,才能根治。
糖尿病:少吃糖不會好。
病因是胰島素沒有發揮作用,所以醣類沒有辦法代謝。
為什麼呢?因為高蛋白質吃太多,把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療?只要降低蛋白質,回復胰島素本來的作用。
注意:不是吃低蛋白質的食物,是要吃正常蛋白質,只是降低量的攝取。並且要減少慾望,特別是食慾。
癌症腫瘤:因高濃度的蛋白質吃太多,例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。
尤其營養補品,是最小分子的食品,代謝困難;或者吃太多加工食品,毒素無法代謝。
怎麼辦?若有癌,要降低蛋白質至8%以下。

第二條守則:吃食物,不要吃「食品」。未加工的叫食物,加工的叫食品。若「食品」吃得堆積如山,則一定得癌症。因為身體代謝辛苦!
但是,加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道,不容易健康長壽。
一生中,食物的攝取質、量,累積時間,關係到生命的長短。
食品:麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)--生病。
食物:饅頭(不添加)--健康。
所以,每天吃麵包的人,容易得癌症。
「食品」可以吃,但不要天天吃。
加工的食品,有時以健康食品的面貌出現,如何分別?什麼是缺德食品,不可以吃呢?
脫脂奶粉:是缺德的食品,常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D(脂溶性)或高鐵,而脂肪已經被去除,人体就無法吸收、代謝鈣。
因此這個添加的鈣,容易傷腎,成為結石。
所以要吃低脂奶粉,有一點脂肪的。
脫脂與低脂奶粉,都會添加合成香料,因為奶粉中已去除脂肪,不加點合成香料,如何能好吃?
素食加工品:因為素食蛋白質的黏性不好,所以會加添(劣等)動物蛋白質。
另外,一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等),不但是高蛋白質,更添加了人工色素、人工染色,合成香料、合成調味,以及葷食材料。
因為人工的色素,幾乎永不退色,而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素,則危害身体,容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品,又是加工化學物,危害身体,少吃為妙。
第三條守則:不要太注重口味與口感,否則死得早。
了解味道的來源,才知道好吃,是會吃死人。
不要太講究口味,外面的好吃料理,九成以上都是很缺德的。
首先,了解味道如何來的,才能不被味道牽著鼻子走。
1、蛋白質:胺基酸(提供鮮味)。
2、脂肪:脂肪酸(提供香╱濃味)。
3、醣:簡單糖(提供甜味)。
這三種味道來源,如果粒子体積越小,與舌頭接觸交涉面就越廣,味道就越叫人喜好。
而可怕的是,粒子越小,身体也就越難以代謝。
所以基本上,食物不應該太好吃。
以前沒有那麼好吃,現在變好吃,都是害人的。
 4、蛋白質:胺基酸(鮮味)。
       這是最要命的好味道。
       鮮味只要放得重,人一輩子脫離不了那個味道。
 5、胺基酸,有必要與不必要兩種:身体所需要的,叫作必要胺基酸。
它的粒子大,不好吃,而且很貴,但因為人體自己無法合成,所以必須攝取。
相反的,不必要胺基酸(毒),危害人體,卻好吃得不得了,又便宜,可提煉出鮮度,可以說俗又大碗。
所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」:各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油(化學醬油),各種速食麵的調味包等等。
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。
它們不會壞,也不發霉,因為連細菌也不敢吃。
它們是什麼?
它們都是不必要胺基酸,好吃的廢棄物,對身体毒,很不容易代謝,所以食用以後,吸水性強,身体中毒,會非常口渴。
在外面吃東西,愈是鮮、香、甜的口感,愈會產生口渴,愈會造成身体不適。
所以,吃東西時,可以先叫一碗飯吃下去,等血糖等一切上昇,飢餓感減低時,再吃其他東西,以免吃過量,反而傷害身體,造成負擔。

在台灣,九成的餐廳,是不熬湯,只用雞粉、鮮味劑的。
餐廳飯店每一家都看過以後,可以告訴你:外面一切的餐廳,如果不用雞粉、鮮味劑,就要結束營業了。
某些鮮味劑加水,它的味道更勝於純雞湯,你知道嗎?
如果不用上述的鮮味劑,您會煮菜嗎?
如果不放味精,您還吃得下嗎?
中華美食要好吃而不口渴。
頂級廚師的挑戰在這?
你能好好用心去想:怎麼煮嗎?
必要的胺基酸,貴又不好吃。
對身体好,粒子大,身体必須先消化再吸收。
不必要的胺基酸,便宜又好吃。
對身体差,粒子小,身体會生病!
先吸收,再想辦法消化,代謝非常困難。
但便宜,所以普及性高。
真是集一切好處於一身,只是會吃死人。
可怕的食品實例:
健康食品:所謂的健康食品,都是最小分子量的食品,粒子小而難以代謝,對人体很危險。
自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種的來源,非單一品。
不要被不實的宣傳所誤導。
QQ的飯:好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的,好像日本皇家吃的好米,而且放久也不會酸。
那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH 2C H2、矽力(silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。
它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水量大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、又透明,外面廣為使用,只是對身体完全的負面,非常不好。

好吃的湯頭:胺基乙酸,用買的還要錢。
有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用醋和人尿合成,發酵一個星期即成。
醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。
別忘了:蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最
順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。
所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。
而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高鮮味精,這種味精比傳統的更鮮美。

2011年8月26日 星期五

只看到洗頭掉頭髮 ... 有沒看到心臟血管開始在堵了



 

梅襄陽醫生的健康講座 ∼ ∼
影響健康的四大因素 ...... 脂肪、黏液、毒素、壓力。
我們先從脂肪探討起,
假如你們家有女兒,你有沒有注意到她幾歲開始發育?
我常常到學校去演講,
現在的小學生平均在4 年級就開始發育了,大約是 9歲 10歲左右,
再回想我們這一代,那時的女孩子幾歲開始發育?
都是在國中以後 13/14歲才開始發育的  ,
為什麼差一代差了那麼多 ? 提早了 3至 5年。這樣是不是遺傳?
我們西醫找不到原因通常就說它是遺傳。
現代的女孩這麼早就發育了,是不是好現象?不是啊!
所以我們看現代的國中生是不是臉上長了一大堆東西,
一般家長以為這就是青春期,那為什麼你的小孩長而別的小孩不會長?
我跟各位講,看到小孩子長東西,就馬上做兩點推論:
1. 肝臟本來就幫我們人體過濾油脂的,然後從大便拉掉,對不對?
但現在就是你們家長給他們吃了過多的脂溶性毒素,肝臟來不及過濾了。
2. 或是肝臟已經壞掉了,
所以只好從皮膚作替代性的排除,否則油脂會進一步帶到腎臟破壞腎臟功能。
所以現在你們有沒有看報紙,有小孩 8個月小小年紀就得到肝癌。
你們有沒有想過為什麼?
我跟各位講,你們給小孩吃了過多的脂溶性毒素了。
什麼叫作脂溶性毒素,就是所謂的飽和性脂肪酸,如動物的油脂,牛油、豬油 ..等。
還有一種油是大家都疏忽的,叫TFAS ,或反式鍵結脂肪酸。
它是什麼油呢?
就是我們一般所謂的氫化植物油、乳馬林或是人造奶油。
這種油存在於大部的西點與餅干裡頭。
還有我們去吃韓國烤肉時,旁邊放的那一塊奶油或是奶油餅裡所包的都是這種油脂。
這種油在料理時好香喔,以前以為這種油比奶油還營養,
結果幾十年下來,發現不得了,發現它是經由加工處理過的,
它的結構在化學上 是呈反式的鍵結,它比真正的奶油要毒上好幾百倍。
Time 雜誌在幾個月前就已經公布出來了,這種油在自然界是不存在的,
也就是說在自然情況下,人體是無法處理消化這種油脂的。
一吃下去馬上對肝臟產生傷害,
而且還會破壞人體細胞膜,造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。
結果大家都不知道,你們家小孩愛吃麵包,臉上就長個麵包臉;
更何況有些媽媽根本就不做飯的,整個家庭都是外食的,
那你們想想,外面的自助餐或餐廳可不可能給你們弄什麼好油?
所以你們家小孩為什麼臉上長的花花綠綠的現在了解了吧!
他的肝臟可能已經受到脂溶性毒素的傷害了。
要是你們家長還不把它當成一回事,那你們要注意啊!
油脂會堵塞毛囊,男子年紀輕輕 20幾歲就開始洗頭掉頭髮,開始要迎接禿頂時代。
有些太太會問,
那我和我的先生都吃一樣的東西,為什麼只有我的先生會掉頭髮,而我不會?
那讓我們來探討男生和女生的生理結構有什麼不同,女生是不是每個月都有一次月經啊,
女孩子每個月會藉由月經將脂溶性毒素排除體外,所以當然只有你們的先生會掉頭髮。
而男孩的脂溶性無法由下面排除出去,就是所謂的雄性禿」。
而我們只看到洗頭掉頭髮,有沒看到心臟血管開始在堵了?
腦血管在堵了?
這樣就知道了吧,為什麼現代人有這麼多的心臟病和腦中風。
再來,這些脂溶性毒素會堆積骨頭裡,慢慢造成所謂的退化性關節炎,
這些人只要一稍微吃油脂,關節就開始痛、手就開始麻起來了,百試不爽。
再下去這些脂溶性的毒素會干擾到內分泌系統,你就會出會一大堆奇奇怪怪的毛病,
包括糖尿病,所以爸爸糖尿病、兒子也有糖尿病,不要就以為是遺傳,
是因為爸爸吃得油膩膩、兒子也跟著吃得油膩膩。
所以糖尿病患者只要將油脂的攝取量降低,很多病患的血糖都可以恢復正常。
所以這種現象怎麼可以叫做遺傳呢?
所以光一個脂肪在我們的身體各部位不正常的堆積造成不同的病名,
你們從小有沒有告訴你,那些幫你開一些紅紅綠綠的葯的醫生有沒有告訴你,沒有啊!
難怪他們的頭髮掉得比你先生的還多、臉色比你的先生還差,那就很奇怪了,
為什麼那些醫師開出來的紅紅綠綠的東西,你們為什麼要吃。
【癌細胞是好細胞】是一篇發人省思的文章。
你知道一星期你最多可以吃多少雞蛋嗎?
你吃幾粒?你呢?答案原來是四粒。
醫師說時傳來一本台灣翻譯的醫學書籍,指著上面的例子。
「我從前肯定是超標的,早餐荷包蛋、午餐烚蛋、晚餐炒蛋,方便又有營養嘛。
因為從來沒有人告訴我,吃蛋無益。」
以上的獨白,出現在一個健康講座上,說話人是梅襄陽,台灣牙醫。
他每逢一三五看病,二四六做免費演講, 宣傳健康飲食防癌之道。
聽他的演講,總覺得有濃厚的傳道意味。
癌細胞是好細胞面對荼毒生靈的流行飲食文化,他惡之如魔鬼。
演講中經常引述的
《如何從飲食防癌》、《新世紀飲食》、《別讓醫生殺了你》,就是他的聖經。
多一 個人加入組成防「癌長鏈」民間組織,就是他的救贖。
不為什麼,只因為他曾經受過此苦。
三十三歲那年,風華正茂的梅醫師(台灣是如此稱呼)
證實患上肝癌,同時發現嚴重脂肪肝、腎臟抽痛、嚴重痛風。
只有三公分大的腫瘤,叫當時八十公斤約一七六磅重的小胖子吃盡苦頭。
醫師也是人,他當時想的也是:「這些怎麼會發生在我身上?」
冷靜下來後,他檢視了生平所學,審查了個人的生活習慣。
六年來,從不斷的資料蒐集和整理當中,領悟到癌的真諦。
「癌細胞是什麼?是你的死敵?你錯了。」
在講座上,他神情並茂的為人人得而誅之的癌細胞辯護:
「它其實是你自己的細胞。你現在割它、電它、殺死它,通通都不對。
因為它之所以變成癌細胞,都是因為維護你,為了裹住體內過量的毒素,自我犧牲。」
我們身體有太多毒素
「你知道嗎?肝臟是我們身體的化工廠,所有脂肪類或脂溶性毒素,都要經過肝臟過濾。
太多毒素過濾不了,就會進入血液,然後從皮膚上排出來。
現在的小孩子到五六歲,臉上就花斑斑的,就是因為他們吃了太多質素欠佳的食物囉。」
聽著梅醫師這麼迫切的語氣,頓時讓人感到呼吸窒息,什麼!
現代人吃得實在太糟糕了!
身為癌症康復者的他,反而精神奕奕,比起很多四十新中年後生得多。
到底,他憑什麼走過來?「就是飲食。」
這六年來,他摒棄了從小到大至愛的蛋、奶、肉,
改吃地瓜湯、青菜、水果、素食、營養粉等,只吃一頓正餐,
經歷過兩次大排毒反應,硬是將嚴重的飲食不平衡校過來。
【排毒過程】
置諸死地而後生「當時咳了超過一個月,咳得胸痛肚痛,
伴隨感冒發燒,吐出來的都是黃痰,黏黏的,很臭!」
他正色道:「千萬不能用藥去壓,多飲水,休息三五七天就好了。
你知道嗎?不論得什麼癌,到最後總是咳嗽,因為毒素變成黏液,要透過淋巴排出來。
但醫生一看,不得了,是急性肺炎,結果服了藥後,毒素反而被迫滯留體內。」
每一次講座,他都會講這個笑話:「女孩子最幸福,你知道為什麼嗎?
因為子宮是身體最大的排毒器官,每個月一次的出血,將不少積存的毒素帶走。
男孩子可慘了,沒有這個特殊通道,滯留的毒素惟有走上頭頂,於是得頂上光溜溜的。」
真相,往往是笑中有淚的。
梅醫師防癌四部曲:
1. 改變生活型態,不吃不該吃的東西
(高鹽、高油、高蛋白質就算是素食,也屬不該吃)
2. 吃對東西,四低一高食物
(即低鹽、低糖、低脂肪、低蛋白質和高纖維)。
3. 了解生命意義,啟動康復力。
4. 邁向健康之路,坦然接受排毒。